男子买了条6斤的“斑点鱼”,肚子鼓鼓的特别肥,切开鱼肚想哭

图中的这位男子是位美食达人,他最喜欢吃的就是各种各样的海鲜了,他经常会买来生蚝、螃蟹、龙虾、帝王蟹、鲍鱼、海参等高档食材来做菜,而且家里还有点小钱的,要不然这些海鲜这么贵,普通的人家哪舍得买来吃的。他不仅喜欢吃各种昂贵的海鲜,而且还喜欢一些很特别的海鲜,这不,这天,他就买到了一条很肥的“斑点鱼”。这条鱼浑身都是斑点,很是特别,最重要的是这条鱼肚子鼓鼓的,一看就是非常肥的那种鱼!

想来这条鱼买来一定特别贵吧?而且这条鱼还特别重呢,足足有6斤!这么肥的鱼还真是少见呢!下面就让我们来看一下,他是如何处理这条鱼的吧,他先是把这条鱼给清洗干净,然后把它的鱼皮去掉,只留下里面鲜嫩的鱼肉,鱼头也去掉不要。

看看这条鱼里面的鱼肉也是非常嫩的,像是豆腐一样,看旧城改造来真是不错,这样的鱼,可真够肥的,足够他大吃一顿了,想到这里,真替他感到开心呢!不过当他切开鱼肚时,却差点要哭了,这次买这条鱼买亏本了!

原来这条看起来很肥,鱼肚子鼓鼓的这条斑点鱼,它的鱼肚子之所以这么大,是因为这条鱼里面有一个巨大的鱼肝,和一个很大的鱼泡,占了这条鱼二分之一的地方!看到这里,你一定很纳闷了,这鱼肝和鱼泡也是能吃的啊,为什么会亏本呢?原来这可不是普通的鱼,而是河豚鱼,河豚鱼的肝和鱼泡是不能吃的。里面含有毒素,是要扔掉的。

虽然这鱼肝很肥,这鱼泡也很大,但是却不能吃!你说不亏本吗?原本很肥的一条鱼,还以为大吃一顿呢,扔掉这鱼肝和鱼泡就没多少肉啦!

不过好在这河豚鱼的鱼肉非常嫩非常好吃,还能给他一点安慰,这鱼肉切成苞片,蘸着酱油和芥末吃,可是一大美味哦!

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